国内酿酒酵母分子遗传与育种研究40年

何秀萍

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国内酿酒酵母分子遗传与育种研究40年

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酿酒酵母作为最简单的真核生物,是研究真核生物基本生命规律的重要模式系统,也是生物产业领域非常重要的微生物细胞工厂.在《微生物学通报》创刊40周年之际,本文综述了国内40年来在酿酒酵母分子遗传学与育种研究的重要进展,如分子遗传学研究手段的建立、重要功能基因的分析、重要生命过程的遗传基础和调控机制,以及酵母菌育种技术的建立与应用等.

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来源
《微生物学通报》 |2014年第3期|450-458|共9页
作者
何秀萍;
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作者单位

中国科学院微生物研究所中国科学院微生物生理与代谢工程重点实验室北京 100101;

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正文语种 chi
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关键词
酿酒酵母; 分子遗传; 育种技术;

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