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应用型高校'酒店前厅与客房管理''金课'建设探究

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"酒店前厅与客房管理"是一门应用性很强的课程.解读了"金课"的内涵,分析了当前应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程存在的问题,最后论述了应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程"金课"的建设策略,最终消灭"水课"打造"金课",提升高校教学质量.

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来源
《微计算机信息》 |2020年第5期|112-113|共2页
作者
王锋;
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作者单位

洛阳理工学院河南洛阳 471003;

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正文语种 chi
中图分类计算机化教学;
关键词
酒店; 教学改革; 教学质量; 客房管理;

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