物联网在冷链物流中的应用

宋禹; 刘畅; 杨晓雪

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物联网在冷链物流中的应用

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由于 RFID、GPS 及电信网络的愈趋成熟，智能物流在物联网应用中大约占有15%的应用比例，其中冷链应用在所有智能物流中亦逐渐占有一席之地。冷链市场之所以愈形重要的因素众多，包括都市化及人口集中、食品流通型态变革、低温食品日渐普及、政策及协会之推广，最重要的是消费者对食品安全意识的觉醒，所以过去发生在常温下捡送配发鲜乳的情形，目前几乎已经不可能发生。而广义的冷链泛指原材料供应物流、食品工厂内生产物流和贩卖物流，而为了保持新鲜食品及冷冻食品的质量，使其在从生产到消费的过程始终处于低温状态，因此须仰赖一连串合乎放置低温食品低温标准的冷冻冷藏设备，使运送的过程中保持适当的温度，确保食品之安全与质量，并在运送的过程之中，可以随时随地将监测到的温湿度状态回报至管理中心。

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来源
《移动信息》 |2015年第1期|44-44|共1页
作者
宋禹; 刘畅; 杨晓雪;
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作者单位

沈阳航空航天大学;

辽宁沈阳 110000;

沈阳航空航天大学;

辽宁沈阳 110000;

沈阳航空航天大学;

辽宁沈阳 110000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国;
关键词
冷链物流; 物联网; RFID;

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