毕节山区野生蔬菜资源调查研究

何远宽; 马杰; 程娜; 闵家媛; 赵维

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毕节山区野生蔬菜资源调查研究

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根据毕节山区植物地理学原理,采用民间走访和实地调查收集相结合的方法,对毕节山区野生蔬菜资源的种类、分布、储藏量、食用价值、食用部位、食用季节、保健功能及利用现状等进行了调查研究.结果表明:毕节山区野生蔬菜资源农村常食用的有70余种；分布在海拔457～2 900m地区,且中低海拔地区较高海拔地区分布多;食用部位多以茎、叶为主,根、根茎、块根、块茎次之,花最少.

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来源
《现代农业科技》 |2013年第2期|113-115|共3页
作者
何远宽; 马杰; 程娜; 闵家媛; 赵维;
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作者单位

贵州省毕节市农科所;

贵州毕节551700;

贵州省毕节市农科所;

贵州毕节551700;

贵州省毕节市农科所;

贵州毕节551700;

贵州省毕节市农科所;

贵州毕节551700;

贵州省毕节市农科所;

贵州毕节551700;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类野生蔬菜;
关键词
野生蔬菜; 资源调查; 毕节山区;

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