自动识别技术:餐桌上的守护者

林赛君

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自动识别技术:餐桌上的守护者

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俗话说，民以食为天!餐桌上的食物品种琳琅满目，田里长的，地上跑的，天上飞的，水里游的，能食者皆可变成菜肴。然而，近几年，餐桌上的安全问题成为关注的焦点，红心鸭蛋，嗑药多宝鱼，致病的福寿螺以及近期的三鹿奶粉事件，一波未平一波又起。食品安全事件曝光频率如此频繁，让消费者多有担忧，如何知晓自己所吃食物是否安全？

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来源
《现代商业》 |2008年第31期|38-39|共2页
作者
林赛君;
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作者单位

无;

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