大学生外卖存取情况调查研究

王世琼; 张文姣

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cqvip:随着科学技术的发展,我国餐饮行业涌现出大量订餐平台,在校大学生也更多地选择外卖服务。然而,外卖运营商只注重配送,忽视了存放阶段的问题——置餐“脏乱差”,找餐“慢混杂”。外卖错拿、丢失的现象暴露出食品安全及外卖存储面临着巨大问题,反映了在外卖存取方面有待改善。本文在调查研究的基础上,系统阐述了解决外卖存取问题的策略,以达到改变外卖存放脏乱差及丢失的现状,增强学生订外卖的幸福感,美化校园环境的目的。

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来源
《现代商业》 |2019年第30期|8-9|共2页
作者
王世琼; 张文姣;
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作者单位

中国矿业大学管理学院江苏徐州 221000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类电子贸易、网上贸易;
关键词
大学生; 外卖食品; 外卖存放; 外卖柜;

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