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不同煎煮工艺对四君子汤有效成分和免疫调节功能的影响

         

摘要

目的:研究不同煎煮工艺对四君子汤有效成分和胃肠道免疫调节功能的影响.方法:前期由单因素试验结果得出各因素最佳参数范围,在确定煎煮2次的基础上,选浸泡时间(A)、煎煮时间(B)、加水量(C)为因素,每个因素选3个水平,得到四君子汤9种煎煮工艺;采用高效液相色谱法(HPLC)检测人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、甘草酸含量;采用水溶性浸出物测定法测定浸出率;采用流式细胞术检测四君子汤对脾虚大鼠肠黏膜CD3阳性细胞占比的影响.采用L9(34)正交试验法,根据化学指标和药理活性指标优选出最佳煎煮工艺.结果:当浸泡时间为2 h、加水量为8倍、提取2次、每次40 min时,四君子汤提取物中人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、甘草酸含量最高,调节胃肠道免疫的活性更好.结论:优化了四君子汤煎煮工艺,为四君子汤的古方今用及后续研究提供参考.

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