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浅谈饭店排队管理

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摘要

饭店的服务水平实质就是体现在饭店服务的质量,排队等候是饭店服务不能回避的现实问题.文章针对饭店排队问题进行了研究,提出了简便易行的管理措施,使饭店有限的服务能力得到充分的利用,提高了顾客的满意度,为饭店赢得了更多的忠诚顾客.

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来源
《现代企业文化》 |2008年第6期|44-45|共2页
作者
刘楠;
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作者单位

抚顺女子职业中专,辽宁,抚顺,113006;

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正文语种 chi
中图分类商品流通与市场;
关键词
排队等候; 服务管理; 服务质量;

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