优化系统配置及操作降低面粉破损淀粉含量

机译：25种木薯品种的根中淀粉的含量测定，直链淀粉含量和对面粉进行体外淀粉分解的敏感性。

机译：旨在降低面包师过敏性呼吸系统疾病风险的干预措施的效果：面粉粉尘和真菌α-淀粉酶含量的变化。

机译：评价玻璃质和淀粉状叙利亚硬粒小麦（Triticum durum）小麦籽粒：直链淀粉含量对淀粉特性和面粉糊化特性的影响

机译：麦芽糖传感器，用于分析面粉中的淀粉含量

机译：用动态流变法测量面条粉及其小麦淀粉的凝胶特性。通过添加改性淀粉使低溶胀面粉的储能模量与高溶胀面粉相匹配。

机译：玉米木薯和商业面粉的特征：发芽的玉米和甘薯的富含淀粉酶的面粉在降低由这些面粉制成的稀粥的稠度中的应用-对营养和能量价值的影响

机译：抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性，叶绿素含量以及黑桑叶，黑桑叶粉，果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方，目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色，味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉，黑桑叶粉和削皮粉，鸡蛋，水，盐和碳酸氢钠等其他材料制成，这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69％的面粉，14.25％的黑桑叶面粉，3.06％的去皮水果和面粉，其他材料是30％的水，10％的鸡蛋，2％的盐和1％的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05％的粗纤维含量，12.93％的蛋白质，274.31％的吸水率，4.31的颜色属性，3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字：黑桑叶干面条，优化。

机译：谷物淀粉和面粉中热量，质量和动量传递的基础研究

机译：大麦的SSII活性降低，淀粉酶含量降低且淀粉含量降低的淀粉

机译：降低SSII活性的大麦和淀粉含量降低的淀粉和淀粉含量高的产品

机译：降低SSII活性的大麦和淀粉含量降低的淀粉和淀粉含量高的产品