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具有抗真菌活性的海洋微生物的分离筛选

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摘要

从中国广西北部湾海域采集的海蜇和海泥样品中分离到1300株海洋微生物,采用白色念珠菌为初筛模型,对1300株海洋微生物菌株进行抗真菌活性检测,结果表明有136株具有抗白色念珠菌活性,对其中56株高活性菌株进行抗菌谱研究,结果表明JIV-49具有广谱的抗菌作用,对细菌、酵母及丝状真菌均具有抑制作用.

著录项

来源
《现代食品科技》 |2006年第2期|92-94|共3页
作者
梁静娟; 詹萍; 庞宗文;
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作者单位

广西大学生命科学与技术学院南宁广西 530005;

广西大学生命科学与技术学院南宁广西 530005;

广西大学生命科学与技术学院南宁广西 530005;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
海洋微生物; 抗真菌活性; 海蜇;

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