海蜇

摘要： 盐城金洋水产原种场是专业从事红海蜇保种和人工繁殖的江苏省省级水产原种场,也是全国唯一的海蜇原种场,2014年被盐城市科技局评定为"盐城市红海蜇苗种繁育工程技术研究中心",2017年与中国水产科学研究院合作研发的海蜇轮放轮捕高效养殖技术获中国产学研合作创新成果优秀奖。

摘要： 如果有人问:“水母是什么?”不少人可能会一时答不上来。毕竟在我们的认知中,水母总是带有一些“梦幻”色彩,但我们对它并没有一个清晰的认识。但要是唤作“海蜇”,对于不少食客来说可就有说的了。我国可以说是最早开始利用且食用海蜇的国家了,早在西晋张华的《博物志·卷三》里就有对人类食用水母的记载:“东海有物,状如凝血,从广数尺,方员,名曰鲊鱼,无头目处所,内无藏,众虾附之,随其东西,人煮食之。”

摘要： 目的:通过实验研究出一套经济实用的海蜇脱铝方法。方法:对从市场购买的10批次海蜇使用电感耦合等离子体质谱法(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)检测铝的残留量,选择含量最高的海蜇,分别进行一级水浸泡、盐搓+一级水浸泡、小苏打溶液浸泡及食醋浸泡6 h后选择脱铝效果最好的浸泡液进行下一步实验,分析和观察不同的溶液浓度和时间条件下海蜇中铝的残留量和感官变化。结果:食醋溶液浸泡过后的海蜇铝的残留量明显降低,浸泡时间越长,脱铝效率越高,最高达86%;经过食醋溶液浸泡后的海蜇脱铝效果好,且口感和外观均无较大变化。结论:市面上购买到的海蜇,铝的残留量普遍偏高,而在食用前用食醋溶液浸泡,能有效降低海蜇中铝的残留量。

摘要： 海蜇,俗称为水母、蒲鱼等,是生活在海中的-种腔肠动物,营梅洋漂浮生活。体形程半球状,上面呈伞状,下有口腕。广布于我国南北各海中,以浙江和福建沿海最多。每年8~9月成群出没海面。近年来开展人工培育,用于人工放流以增加其资源量,山东部分沿海市县也进行了池塘养殖,并取得了较好的经济效益。海蜇池塘养殖有关技术要点如下。

摘要： 对海蜇的食性进行研究有助于查明其饵料来源及其在食物网中的功能地位,而全面准确地获取其食物种类信息是关键。由于传统镜检方法具有局限性,目前对海蜇具体的摄食种类和食物结构尚缺乏充分的了解。DNA条形码技术的发展给海蜇食性研究带来了机遇。笔者以线粒体COⅠ和ITS-5.8SrDNA这两种基因片段为DNA条形码标记,对辽东湾近海海蜇的现场食物组成进行分析,比较两种分子标记作为海蜇食性鉴定条形码的适用性和潜力,评估这两个DNA条形码用于检测海蜇食物组成的应用前景。研究结果显示:基于COⅠ基因通用引物扩增海蜇现场样品所构建的克隆文库共获取36个有效序列,来源于4个物种;而基于ITS-5.8SrDNA通用引物扩增共得到30个有效序列,来源于10个物种。利用DNA条形码技术能检测到鱼卵、仔稚鱼或成鱼碎屑、贝类浮游幼体等海蜇的潜在食物种类。研究结果表明,以传统测序为基础的DNA条形码技术由于测序通量低,在研究海蜇这一广食性种类的食物谱时可能具有较大的局限性。研究结果可为深入研究海蜇乃至水母的食物组成提供参考。

摘要： Dmrt基因家族在后生动物性别决定与分化以及组织和器官的形成等发育过程中发挥着重要作用。为探究dmrt家族基因在海蜇(Rhopilema esculentum)横裂生殖中的功能,本研究以海蜇转录组测序获得的dmrta2基因片段为基础,通过RACE技术获得了海蜇dmrta2基因的cDNA全长,并分析了其在横裂生殖不同时期的表达模式。结果显示海蜇dmrta2基因cDNA全长为1804 bp,开放阅读框为1011 bp,所编码蛋白质含336个氨基酸,分子质量为37.25 kDa,理论等电点为9.11。预测海蜇dmrta2编码蛋白为亲水性蛋白质,无跨膜区域,不含信号肽。在33至79位氨基酸之间具有dmrt基因家族保守的DM结构域,与珊瑚、果蝇等物种的同源基因相应区域高度一致。系统进化分析显示,海蜇DMRTA2与鹿角珊瑚DMRTA2和DMRT3以及海葵DMRTA2的亲缘关系最近。原位杂交显示dmrta2基因在海蜇横裂生殖后期主要表达于感觉缘叶原基位置,在初生碟状体中表达于感觉棍位置。研究结果表明,dmrta2基因参与海蜇横裂生殖过程,可能主要与感觉棍神经系统的分化发育相关,研究为进一步解析海蜇等钵水母横裂生殖的分子调控机制提供了基础数据。

摘要： 高温期,特别是6月份以后陆续出现水质发红的情况,且很难处理,给养殖朋友带来了很大困扰。海蜇圈水质发红的原因有诸多,应究其原因,对症处理。1海蜇圈水质发红的原因分析1.1底部有机质过多引起的水红底部过肥,前期投喂过多、肥水过量,包括有些客户春季有在池塘用粪肥或蜢虾冻板打底肥的习惯,这些不能被完全利用的高氮有机质在池底积累,为高温期埋下了“定时炸弹”,一旦管理稍有疏忽,就会造成水质过肥或者水红;清圈不彻底,尤其是前一年养殖过程中有贝类偷死、海蜇落底、或者投喂多、产量低的池塘,一定要加大清塘力度,否则下一年养殖过程中水质会非常不稳定,不仅容易出现水红,过肥的底质酸化、还原化也变成了细菌繁殖的温床。

摘要： 海蜇(Rhopilema esculentum)是食用价值与经济价值较高的一种大型食用水母,兼有药用功效,为“海产八珍”之一,在分类学上属刺胞动物门钵水母纲根口水母目根口水母科海蜇属。海蜇主要分布于我国沿海近岸浅海海域,此外在日本西部、朝鲜半岛西部和俄罗斯远东近海也有少量分布。

摘要： 人类生产活动引起的全球气候变化加剧作为重要的环境问题,海洋中pCO_(2)和溶解氧的失衡及富营养化加剧了许多沿海生态系统的酸化和低氧现象。海蜇(Rhopilema esculentum)为我国重要的渔业资源之一,具有食用价值及潜在药用价值。本研究评估了海蜇碟状幼体在海洋酸化和低氧及其昼夜节律变化胁迫下的生理响应:碟状幼体暴露于两个pH水平(酸化pH 7.6,正常pH 8.1)和两个溶解氧水平(低氧2mg·L^(-1),常氧7mg·L^(-1))维持7d,胁迫因素维持恒定或昼夜节律性变化,测定其伞部直径、收缩频率及酸碱平衡、免疫和抗氧化相关酶活力。研究表明,海洋酸化和低氧在不同程度上影响海蜇碟状幼体的生理代谢和生长发育,且酸化和低氧之间表现出部分拮抗作用,昼夜波动的暴露模式对海蜇碟状幼体的损伤程度大于恒定的暴露模式。

摘要： 海蜇(Rhopilema esculentum)是大型浮游动物,在海洋生态系统能量流动环节中起重要作用。文章采用脂肪酸生物标记法和碳、氮稳定同位素技术研究了通州湾养殖水域海蜇的食性及营养级。结果显示,对通州湾养殖水域海蜇共检测出29种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(Saturated fatty acid,SFA)10种,单不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty acids,MUFA)8种,多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids,PUFA)11种。基于特征脂肪酸的食性分析,硅藻、陆源植物、植食性桡足类以及底栖生物是通州湾养殖水域海蜇的主要食物来源,海蜇对浮游细菌也存在摄食,具有杂食性。海蜇的二十二碳六烯酸(DHA)与二十碳五烯酸(EPA)的比值为0.780.05),说明随着成体海蜇的生长,其营养级未发生明显变化。

摘要： 本文作者在分析盐渍海蜇中铝含量的测定结果中发现盐渍海蜇产品符合食品行业标准SC/T3210-2001《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》中明矾含量的要求,却不能同时符合GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》对该类产品的铝残留量的要求.因此提出制定含水量高的水产加工品的铝含量的测定方法,修订海蜇产品中铝残留量或海蜇产品加工工艺的建议.

摘要： 根据2010年环渤海辽宁、河北、天津、山东四省市增殖放流专题调研资料,结合有关渤海资源环境公开出版的书籍、发表的文献和《中国渔业统计年鉴》数据,综述了渤海增殖放流的生物资源与环境特征,给出了当前渤海增殖放流的主要海域与物种.研究以中国对虾、三疣梭子蟹、海蜇为例,探讨了渤海主要经济物种的增殖放流状况和效果.结果表明,2006-2009年中国对虾、海蜇和三疣梭子蟹3个主要经济物种在渤海的增殖放流工作取得了良好的增殖效果.目前渤海增殖放流中存在的主要问题包括:(1)渔业相关法律法规已不能完全满足增殖发展的需求;(2)目前尚未建立增殖放流专管机构;(3)现行渔业管理制度与增殖放流管理不相适应;(4)科技支撑不足.最后,提出了相关建议:(1)确立增殖放流的战略地位;(2)建立增殖专管机构;(3)尽快研究解决放流与休渔期之间的矛盾;(4)设立科学的增殖保护区;(5)扩大增殖放流规模,逐步丰富增殖放流类型;(6)切实重视基础性研究.

摘要： 海蜇作为一种医食同源的海洋生物，含有大量的无机成分。本实验用采自湛江南三岛的新鲜海蜇为实验材料，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定海蜇中的一些常量、 微量元素。建立了高含水量的海蜇产品中微量、常量元素成分测定的分析方法。为海蜇资源的进一步利用开辟新的途径，同时也为海蜇产品的质量评价提供科学依据。

摘要： 海蜇在山东沿海可养殖2～3茬，这一新的养殖品种的出现，使池塘养殖结构发生了变化，但养殖技术尚未成熟，海蜇目前只能养殖1～2茬，浪费了有效的池塘养殖空间，科学的养殖技术的缺乏是制约海蜇养殖渔业发展的瓶颈。本文介绍了海蜇放苗的时机、密度、饵料以及养殖管理方法等内容。

摘要： 目前山东省海蜇养殖4000hm2(6万亩),其发展速度之快,规模之大是前所未有的。海蜇增养殖的发展时间很短,却已形成了漫卷全国的趋势。虽然目前养殖技术还不是十分成熟,很多方面工作还在探索之中,但已产生了较好的经济效益和社会效益。山东省海洋水产研究所和好当家集团有限公司合作,通过三年的海蜇池塘生态养殖实验,现就海蜇池塘立体混养取得的经济效益、社会效益、生态效益进行报告。

摘要： 本文首次对海蜇毒素的纯化和生物活性进行了研究.用葡聚糖凝胶Sephadex和DEAE-纤维素对海蜇毒素进行初步纯化,分别得到两个组分和三个组分.海蜇毒素对鸡、兔、小鼠的红细胞均具有溶血性,HU50分别为21.90,3.40,25.37μg/ml,且至少两种物质参与溶血活性.对三种害虫的杀虫活性试验结果表明,海蜇毒素对梨网蝽48h的死亡率可达到90﹪以上.海蜇毒素对自由基的清除活性研究表明:三种毒素样品(FP,FF,SF)对超氧阴离子和羟自由基具有显著的清除作用,对超氧阴离子自由基的EC50分别为2.65,7.28,1.10μg/ml;对羟自由基的EC50分别为48.91,27.72,1.82μg/ml.

摘要： 从海蜇的生物学特点和生态习性出发,对山东沿海的水温、盐度、饵料生物、海蜇增殖放流的苗种来源、回捕率以及经济、社会和生态效益进行了分析研究,在此基础上,对放流数量、规格、地点、方法和时间提出了建议.

摘要： 近年来,胶州市积极推广低盐度井水养虾、工厂化大棚养虾、杂色蛤增护养殖等新模式,有力地促进了水产养殖业发展.为进一步推动渔业生产上档次,搞好虾池综合利用,加大盐碱荒滩开发力度,优化海水养殖品种结构,促进农民增收、农村致富,胶州市渔业技术推广站、胶州市宜顺渔业有限公司于2001年5月至8月,在营海镇进行了小面积虾池养殖海蜇试验,取得了较好效果.在初试成功的基础上,2002年进一步扩大了试验规模,在进水肥水、饵料培育、提高幼体成活率等关键环节进行深入研究,初步总结出了一整套经验.

摘要： 该文根据海蜇的生物学特点和生态习性，对莱州湾的温盐度、饵料生物、种间关系、苗种来源、放流回捕效果等方面进行了论证，认为在莱州湾放流增殖海蜇是可行的。

摘要： 为有效地恢复渔业资源,确保渔业可持续发展,莱州市自1994年开始,探索开展了海蜇、日本对虾和三疣梭子蟹的增殖放流,成为我国开展海洋渔业资源人工增殖时间最早、规模最大、效益最高的地区之一.本文介绍了其发展现状及对策.

摘要： 本发明公开了一种海蜇捕捞船及海蜇粗加工方法，该捕捞船包括：船体；安装板，设置在船体的底部，安装板的两侧设有向下延伸的两侧板，两侧板与安装板配合构成一侧沿船体前后方向布置的水流通道；伸缩杆，一端安装在安装板的前端，另一端设置有第一横杆；第一横杆的两端分别与两侧板沿上下方向滑动连接；第二横杆，两端分别设置在两安装板后端；多个滑杆，一端与第一横杆铰接，另一端与第二横杆铰接；相邻两滑杆之间的距离沿从前到后的方向逐渐变小；切刀，设置在两相邻滑杆之间，且切刀位于滑杆后端；第一隔板，设置在两侧板的后端，且与两侧板及安装板构成海蜇皮通道；本发明能够缩短海蜇从捕捞到加工的时间。

摘要： 本发明公开了一种海蜇捕捞船及海蜇粗加工方法，该捕捞船包括：船体；安装板，设置在船体的底部，安装板的两侧设有向下延伸的两侧板，两侧板与安装板配合构成一侧沿船体前后方向布置的水流通道；伸缩杆，一端安装在安装板的前端，另一端设置有第一横杆；第一横杆的两端分别与两侧板沿上下方向滑动连接；第二横杆，两端分别设置在两安装板后端；多个滑杆，一端与第一横杆铰接，另一端与第二横杆铰接；相邻两滑杆之间的距离沿从前到后的方向逐渐变小；切刀，设置在两相邻滑杆之间，且切刀位于滑杆后端；第一隔板，设置在两侧板的后端，且与两侧板及安装板构成海蜇皮通道；本发明能够缩短海蜇从捕捞到加工的时间。

摘要： 本发明提供一种海蜇制品及海蜇在制备改善肠道菌群的产品中的应用，所述海蜇为经过脱盐矾处理的海蜇；所述海蜇为铝含量小于10mg/kg的海蜇；所述产品包括海蜇含量占产品总质量5％以上的产品，所述产品为药物、保健品或功能性食品。本发明公开了海蜇能显著改善肠道菌群的多样性，同时，能促进益生菌(乳酸杆菌属)的增殖，从而达到改善肠道环境的目的，进而起到预防相关疾病的作用。

摘要： 本发明提供一种海蜇制品及海蜇在制备促进人体排铝的产品中的应用。本发明公开了能够加速对血液中铝的排除，并有效降低各组织器官的铝含量，同时，减少人体对铝的吸收，从而有利于预防由于体内铝含量超标而造成的身体损伤；将海蜇作为主要活性物质制备成可食用的产品，以减轻食用者体内铝负荷，预防与铝蓄积相关的阿尔茨海默病、帕金森病、长期血透析(如尿毒症和肾功能衰退)患者出现的脑、骨和血病及职业性铝暴露导致的慢性疾病；本发明的产品包括药物、保健品及功能性食品。

摘要： 本发明公开了一种海蜇池塘生态养殖营养液，其特征在于：所述的营养液按照以下步骤制备：首先将10

摘要： 本申请为利用海蜇防治隐核虫病的养殖系统及治理病害的方法，其中，养殖系统包括管桩围网主体，上运动体具有动力驱动单元；下运动体具有多个容纳腔，下运动体对应各容纳腔的侧面具有喷料头和喷气头；升降组件连接于上运动体和下运动体之间；喷气组件和喷料组件，喷气组件与喷气头连通，喷料组件与喷料头连通，通过上述方案使下运动体贯穿在各个垂直水层区域之间可以上下移动，并配合下运动体喷料，从而引导海蜇和鱼类向下运动体处靠近，增加海蜇与鱼类的接触几率，增加海蜇对隐核虫滤食的量，下运动体移动还增加海蜇的活动单范围，避免内部养殖区域内海蜇在某一位置停留、聚集，从而避免隐核虫病在内部养殖区域某一区域尤为严重的现象。

摘要： 本发明涉及一种促海蜇生长的调水人工饲料及制备方法，该饲料为由外部饲料、内部饲料和增氧粉组成为一体的球状饲料，按质量分数计，外部饲料69‑130份、内部饲料11‑30份和增氧粉8‑15份；制备方法为，按配比取外部饲料制成面团，将面团置于容器，用保鲜膜密封，25‑40°C发酵1‑2小时，制成料匹；按配比取内部饲料制成球状，放入恒温恒湿干燥箱，在35°C下干燥1h；取增氧粉与料匹均匀混合，均匀的包裹于球状料匹外层，制成球状，放入恒温恒湿干燥箱，在45‑55°C下干燥2‑4h。本发明解决目前海蜇产量低、伞状海蜇皮易受损，水质易污染、缺氧以及人工饲料需求量大、养殖成本高等问题。

摘要： 本发明公开了一种海蜇足囊长期低温保育并循环利用的方法，涉及水产养殖技术领域。该方法包括以下步骤：(1)加强投喂当年有性繁殖生成的海蜇螅状体，使其产生足够数量的足囊，直到囊径大于400μm的足囊数量多于螅状体数量；(2)将步骤(1)得到的海蜇螅状体和足囊降温至1‑5°C进行长期保育，保育期间不投喂；(3)升温出苗；(4)待获得足够数量的海蜇苗后，进行保育数量恢复；(5)将步骤(4)中完成保育数量恢复的全部海蜇螅状体和足囊再次按照步骤(1)‑(2)的方法进行长期保育。本发明的方法可有效延缓海蜇种质退化速度，长期保育海蜇良种。

摘要： 本发明公开了一种沙海蜇水母多肽在制备减肥药物中的应用，所述沙海蜇水母多肽为脱盐水母伞部或口腕部的酶解物，所述沙海蜇水母多肽的分子量小于5000Da，分子量小于3000Da的比例大于80％，分子量小于1000Da的比例大于40％。本发明以沙海蜇为备选药物来源，采用木瓜蛋白酶进行生物酶解，获得沙海蜇水母多肽，本发明的沙海蜇水母多肽可降低诱导分化的3T3‑L1脂肪细胞的脂质积累，且对细胞安全无毒，可作为一种安全有效的预防肥胖的候选药物，这对于开发高效低毒的海洋减肥创新药物具有重要意义。

摘要： 本实用新型公开了一种海蜇螅状幼体培育装置，包括装置主体和设置在装置主体内部的往复机构，往复机构包括旋转组件和滑动组件。旋转组件包括转动杆和驱动电机，通过连接杆与照明灯体的配合使用，解决了在通过装置对海蜇螅状幼体培育时，对海蜇螅状幼体光照不均匀的问题。驱动电机的驱动通过转动杆的运动与第一限位槽的作用带动连接杆沿第二限位槽的内壁滑动，并通过连接插头的作用对照明灯体进行开启的操作，进一步的，通过连接杆的运动带动照明灯体沿隔板的上方进行往复滑动调节运动，来起到对提高装置对海蜇螅状幼体进行均匀充分光照的作用，以实现对提高装置对海蜇螅状幼体培育质量的控制操作。