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QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定3种β-受体激动剂

         
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通过QuEChERS前处理,液相色谱-串联质谱法测定克林特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种瘦肉精的残留量。样品用酸化乙腈提取,EMR-Lipid增强型脂质去除净化管和EMR-Lipid Polish反萃管净化,与水(2∶8,V/V)混合后过滤。采用ZORBAX C18(3.0 mm×150 mm,1.8μm)色谱柱为固定相,A 0.2%甲酸水(含2 mmol·L^(-1)乙酸铵)和B 0.2%甲酸甲醇作为流动相进行梯度洗脱,质谱采用电喷雾正离子模式(ESI+),动态多反应监测模式(MRM)进行测定。结果表明,此方法相关系数(r^(2))在0.999以上;在添加浓度为1.00μg·kg^(-1)、10.0μg·kg^(-1)、20.0μg·kg^(-1)时,回收率在100.2%~110.4%;相对标准偏差(RSD)在0.7%~3.1%(n=10)。该方法简化了净化流程,操作简便,准确度和精密度均满足食品检测要求,适用于畜肉中克林特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留量的测定。

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