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慈溪市居民饮食与胃癌关系的病例对照研究

         

摘要

目的 分析慈溪市居民饮食习惯与胃癌发病之间的关系.方法 调查199例胃癌新发病例和199例健康对照人群,进行单因素及多因素条件Logistic回归分析.结果 成虾蛄、奶粉、饮食偏干是胃癌的主要危险因素(OR=1.001、1.010、1.771,P< 0.05),而经常吃根菜类为胃癌的保护因素(OR=0.976,P<0.05).结论 慈溪市居民饮食习惯与胃癌密切相关,良好的饮食习惯可降低胃癌发病的危险性.

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