首页> 中文期刊> 《现代化农业》 >黑龙江省稻米品质性状与食味的关系及遗传研究现状

黑龙江省稻米品质性状与食味的关系及遗传研究现状

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

黑龙江省稻米品质性状与食味的关系及遗传研究现状刘凤祥周维孟昭河（黑龙江省农垦科学院水稻所佳木斯１５４０２５）稻米品质性状是一系列物理性状和化学性状的综合表现，各性状都直接或间接地影响着稻米的品质和食味，且遗传规律各异。１直链淀粉与稻米食味的关系及其遗...

著录项

来源
《现代化农业》 |1997年第9期|5|共1页
作者
刘凤祥;
展开▼
作者单位

黑龙江省农垦科学院水稻所;

黑龙江省农垦科学院水稻所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类基础科学;
关键词
稻米; 品质; 食味; 水稻; 数量性状; 遗传研究;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 稻米品质性状相关性研究——Ⅰ.籼型粘稻食味与其它米质性状的关系 [J] . 向远鸿 ,唐启源 ,黄燕湘 . 湖南农业大学学报：自然科学版 . 1990,第004期
2. 不同食味粳稻品种稻米蛋白质相关性状与食味的关系 [J] . 张春红 ,李金州 ,田孟祥 . 江苏农业学报 . 2010,第006期
3. 粳稻稻米外观和碾磨品质性状与植株农艺性状的遗传关系分析 [J] . 林建荣 ,石春海 ,吴明国 . 作物学报 . 2003,第004期
4. 稻米的食味、品质与收获、干燥的关系 [J] . 森下光宏 ,李雅娟 . 作物杂志 . 1997,第6期
5. 日本优良食味稻米灌浆期水管理、鲜谷干燥温度及糙米水分与食味关系研究(译文) [J] . 松江勇次 ,吴香雷 . 粮油食品科技 . 2019,第006期
6. 日本优良食味稻米灌浆期水管理、鲜谷干燥温度及糙米水分与食味关系研究(译文) [C] . Yuji Matsue ,松江勇次 . 2019年中日稻米产业科技研讨会 . -1
7. 稻米品质性状的全基因组关联分析及品质相关基因的遗传解析 [A] . 赵达 . 2019

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号