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珍菇王纯天然高级滋补饮品生产技术

         

摘要

珍菇王纯天然高级滋补饮品生产技术陈大年,段余君,程春芝,李珍,李兰红(黑龙江省农垦科学院食品工程所)珍菇王纯天然高级滋补饮品,系利用灵芝菌、香菇菌、平菇菌经固体发酵培养获得的产品。经检测,该产品含有18种氨基酸、蛋白质、维生素、香菇多糖、香菇多肽、灵...

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