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红烧牛肉罐头生产工艺

         

摘要

红烧牛肉罐头生产工艺徐步科,宋瑞雪,宋路娟(黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂)牛肉不仅富含蛋白质,且合全部人体必需氨基酸,尤其是与猪、羊肉比、牛肉脂肪含量低.红烧牛肉罐头,内容物块形美观,色泽酱红色,肉嫩味美,滋气味芳香,深受消费者欢迎.1原料质量标准牛...

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