茯苓种植用材代用品

李萍; 何俊蓉; 万德光; 马云桐; 宋良科; 杜小红

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比较攀西地区茯苓种植用材代用1品(简称新配方2)生长的茯苓的菌核、菌丝与商品茯苓的显微特征及多糖成分的含量差异。分别提取茯苓水溶性及碱溶性多糖，酚一硫酸法测定茯苓多糖的含量。结果表明：新配方2生长的茯苓的菌核、菌丝与商品茯苓的显微特征相似，多糖含量相近，但提取率有较大差异。与商品茯苓比较，新配方2生长的茯苓菌核多糖提取率基本一致，菌丝的多糖提取率约低1／4。由于新配方2生长的茯苓菌丝培育成本远低于商品茯苓，提高了栽培茯苓的经济效益。可以考虑将茯苓菌丝作为茯苓替代品入药。

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来源
《山地学报》 |2004年第B09期|127-130|共4页
作者
李萍; 何俊蓉; 万德光; 马云桐; 宋良科; 杜小红;
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作者单位

西南交通大学生物工程系;

四川成都610000;

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正文语种 CHI
中图分类 S567.32;
关键词
茯苓; 代用品; 显微鉴别; 多糖;

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