首页> 中文期刊> 《南阳农业科技》 >甜酱莴笋的加工制作

甜酱莴笋的加工制作

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 莴笋又名莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜,其营养丰富的肉质嫩茎不仅可供生食、凉拌、熟食,还可以加工成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋.加工方法如下:

著录项

来源
《南阳农业科技》 |2001年第1期|23|共1页
作者
李继光;
展开▼
作者单位

湖北省广水市供销社;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 甜酱莴笋的加工制作 [J] . 继光 . 中国农村小康科技 . 2002,第008期
2. 甜酱莴笋的加工制作 [J] . 李继光 . 现代农业科技 . 2001,第008期
3. 甜酱莴笋的加工制作 [J] . 李继光 . 农学学报 . 2001,第011期
4. 甜酱莴笋的加工制作 [J] . 李继光 . 农村实用科技信息 . 2001,第001期
5. 制作风味甜酱莴笋 [J] . 张诚可 ,李强 . 技术与市场 . 2005,第004期
6. 广州珠江新城西塔X型节点制作技术的创新——外框筒X型节点的加工制作工艺技术说明 [C] . 顾晓付 ,蒋良军 ,廖功华 . 2008年全国建筑钢结构行业大会 . 2008
7. 不同肥力水平的酸性紫色土莴笋减量施肥研究 [A] . 杨仕曦 . 2019

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号