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玉米黄质及虾青素调脂作用的比较研究

         

摘要

本文主要探讨玉米黄质及虾青素对脂质代谢的调节作用。采用高脂喂饲模型,将60只实验动物鹌鹑随机分为六组:对照组、高脂模型组、玉米黄质低、高两剂量组、虾青素低、高两剂量组,分别给予普通饲料(对照组)和高脂饲料(高脂模型组、玉米黄质低、高剂量组、虾青素低、高剂量组)喂养,另外玉米黄质低、高两剂量组分别按30、60mg/kg·只·天剂量标准给予灌胃玉米黄质,虾青素低、高两剂量组分别按10、20mg/kg·只·天剂量标准给予灌胃虾青素。于实验结束时取空腹血测定各组动物血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL.C)含量;并同时检测各组动物肝脏组织中总胆固醇(tic)、甘油三酯(TG)含量;最后采用SPSSll.5软件统计分析各组动物脂质含量的变化情况。经检测发现与高脂模型组相比,玉米黄质组及虾青素组血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量明显降低,而血清高密度脂蛋白胆固醇含量明显增高;肝脏总甘油三酯及总胆固醇的合成也受到强烈抑制。结果提示玉米黄质及虾青素具有良好的降脂功效;且高剂量玉米黄质、低剂量虾青素作用效果更为理想。

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