壳聚糖对植物病原细菌的抑制作用研究

马鹏鹏; 何立千; 高天洲

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壳聚糖对植物病原细菌的抑制作用研究

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本文通过测定最小抑制浓度和相对抑制率,观察了分子量和脱乙酰度对壳聚糖抑制植物病原细菌(胡萝卜软腐欧文氏菌Erwinia cartovara Varcarotovora、油菜黄单孢菌绒毛草致病菌Xanthamonascampestris Pv holcicola、丁香假单孢菌黍致病变种Pseudomonas spyrings Pv panici)作用的影响.结果表明:在一定范围内,随分子量和脱乙酰度的增大,壳聚糖的抑菌效果相应降低,而且各种病原细菌对不同壳聚糖的敏感性也有很大差异.

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来源
《天然产物研究与开发》 |2003年第5期|411-414|共4页
作者
马鹏鹏; 何立千; 高天洲;
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作者单位

北京联合大学职业技术师范学院应用生物技术系,北京,100011;

北京联合大学职业技术师范学院应用生物技术系,北京,100011;

北京联合大学职业技术师范学院应用生物技术系,北京,100011;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药学;
关键词
壳聚糖; 分子量; 脱乙酰度; 抑制作用;

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