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再盼黄酒归来

         

摘要

“黄酒”,一个历史悠久却又相对小众的酒种,让人们既熟悉又陌生。它是饭桌上长辈们爱喝的传统酒,如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。黄酒一直固守在特定区域内,行事低调,出于产品性质和区域消费习惯,动辄大桶装或者大坛装,故而在当下消费者心目中的定位都是廉价的,消费群体也颇为局限。但是,从今年开始越来越多的黄酒产品活跃在大众的视线之中,黄酒作为“国粹”逐步展现出归来的姿态。

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