白藜芦醇的功能性和前景展望

著录项

• 来源
  《中国新技术新产品》 |2008年第18期|213|共1页
• 作者

  王红梅; 石彦国; 李想; 宋琳;

  展开▼
• 作者单位

  哈尔滨商业大学食品学院,150076;

  双城雀巢有限公司,黑龙江双城150100;

  黑龙江天宏工程设计有限公司,黑龙江哈尔滨150000;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 CHI
• 中图分类 葡萄酒、香槟酒;
• 关键词

  白藜芦醇; 功能性; 前景展望;