保健良药西瓜皮

肖怀中

首页> 中文期刊> 《老年世界》 >保健良药西瓜皮

保健良药西瓜皮

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

多数人吃完西瓜便把瓜皮扔了，这不能不说是一种浪费，令人感到可惜。西瓜皮的用途很多，不仅入菜清香可口，而且药用效果也很好。西瓜皮，又称西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠等，其中含有丰富的蜡质及糖等多种成分。经科学测定，西瓜皮中含有瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等多种营养成分，具有很强的食用和药用价值。

著录项

来源
《老年世界》 |2016年第8期|P.60-60|共1页
作者
肖怀中;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类水果加工食品;
关键词
西瓜皮; 保健; 营养成分; 药用效果; 科学测定; 番茄红素; 维生素C; 药用价值;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 夏日良药西瓜皮 [J] . . 农民文摘 . 2006,第007期
2. 家畜的夏令美食良药——西瓜皮 [J] . 赵家峰 . 湖北畜牧兽医 . 2002,第003期
3. 丽果·佳蔬·良药——漫谈西红柿的食疗保健作用 [J] . 欧阳军 . 中国食品 . 2020,第020期
4. 热姜水家庭保健良药 [J] . 刘国应 . 晚霞 . 2015,第015期
5. 夏秋保健良药——藿香正气系列 [J] . 孙清廉 . 保健与生活 . 2014,第007期
6. 添加甲酸对西瓜皮青贮饲料品质影响的研究 [C] . 夏传红 ,党文庆 ,许庆方 . 中国草学会青年工作委员会学术研讨会暨草业科技创新与草业发展大会 . 2010
7. 西瓜皮佐餐小菜高CO2协同超声减压加工技术研究 [A] . 席冉 . 2018

保健良药西瓜皮

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅