首页> 中文期刊> 《开卷有益：求医问药》 >吃面食要喝汤

吃面食要喝汤

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且，面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。所以，喝面汤可以帮助减少积食。

著录项

来源
《开卷有益：求医问药》 |2011年第10期|62-62|共1页
作者

展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R778.11;
关键词
淀粉类食物; 喝汤; 面食; 助消化; 消化酶; 面汤;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 一招鲜吃遍天筒骨粉一粉三吃——吃粉、喝汤、吸骨髓 [J] . 王晶 . 现代营销 . 2014,第008期
2. 问：我儿子只吃米饭、米粉和米线，很少吃面食和杂粮，吃绿叶蔬菜也不太多。这个饮食结构是不是对骨架大小有影响？会影响孩子的身高吗？我们夫妻双方都比较矮，特别希望孩子能长高、长壮 [J] . . 饮食科学 . 2016,第008期
3. 4个提示帮你健康喝咖啡/吃当季水果好处在哪/饭前喝汤宜清淡 [J] . . 自我保健 . 2019,第001期
4. 失眠头晕吃猪腰喝汤 [J] . 姜颖 . 大家健康 . 2017,第007期
5. 湿热交蒸应喝汤吃粥养生 [J] . . 福建农业 . 2010,第005期
6. 狂欢与迷思：中国吃播现状分析——以美拍吃秀频道吃播为例 [C] . 陈蓉 . 安徽省第九届新闻传播学科研究生论坛 . 2017
7. 自媒体视野下网络吃播文化传播生态研究——兼谈个人作品《“吃播”新物种揭秘》 [A] . 章健 . 2020

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号