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福建农业

《福建农业》原为福建省农业委员会、福建省农业厅联合主管、主办，是指导全省农业、农村工作的农业科技(科普)月刊。2003年全国报刊治理整顿唯一保留的“实行管办分离”的省级党政机关刊物。

发文量：7704
被引量：4290
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国内刊号/CN：35-1085/S

国际刊号/ISSN：0429-8047
发行周期：月刊

邮发代号：-
主管单位：福建省农业厅

主办单位：福建省农业信息中心

福建农业-联系信息

主编：薛建民
电话：0591-87816834　87814830
邮箱：FJNYzzs@126.com
地址：福州市鼓屏路183号省农业厅
邮编：350003

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共4384条结果

1.土地承包合同签订要处理好五大问题
- 许品银;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：土地承包合同签订工作是当前土地延包30年最突出、最紧迫的任务。也是落实土地延包政策的重要保证,事关农民的切身利益和农村改革、发展、稳定的大局。通过农村基层调研,发现有五大问题困扰着承包合同的签订。现商讨如下: 一、承包耕地面积问题。80年代初实行以家庭联产承包责任制后,由于一些耕地征用手续不
2.冬种荷兰豆是山区致富的新途径
- 徐小明;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：安远乡位于宁化县北部,属单季有余、双季不足的单季为主,部分双季为辅的单双季混作区,常年单季稻面积3.8万亩,耕作制度单一,稻田单位产值低,农民收入低。这几年来,该乡进行了大面积的种植结构调整,发展烟稻种植1.1—1.5万亩,取得了显著的增产增收效果。但是,由于连续多年种植烤烟,许多烟田出现严重花叶病、根茎病等病害的威胁,制约了烤烟面积
- 荷兰豆;
- 冬种;
- 新途径;
- 单季稻;
- 条施;
- 结荚;
- 烤烟面积;
- 乐斯本;
- 花叶病;
- 半沟;
3.小麦化控化调高产栽培技术
- 苏培忠;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：我市冬种小麦亩产大约150—200公斤左右,产量不稳,效益不高。除了加强正常的栽培管理外,还必须采用化控化调技术,以提高小麦对不良气候的适应能力,增强抗性,促进小麦早熟高产。其具体技术是:
4.大麦新品种——闽麦02
- 陈映霞;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：“闽麦02”是省农科院稻麦所选育的大麦新品种。1992年东峤镇引进试种了10亩,表现出强分蘖力,籽实粒大,抗病,耐肥,耐旱,耐盐咸等特性。1993年由群众自发串换,面积达70.8亩。1994年春经市、县、乡三级测产验收,亩产达406公斤,创当地大麦产量的最高纪录。该品种迅速在群众中自由串换,面积逐年扩大,已覆盖东峤、北高、埭头等几个乡镇,面积近万亩,成为当地大麦的当家品种。
5.中高海拔山区马铃薯栽培技术
- 廖旭芳1;张锦仙2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：我县海拔500米以上山区栽培水稻,其光热资源一季有余,两季不足,近二十年来春烟—稻两熟制成为该区的主栽模式。在早季偏暖年份,烟—稻均可获得丰收;而在偏冷年份,烤烟推迟采收,单晚推迟插秧,水稻产量稳而不高,特冷年份甚至减产。由于近年烟叶市场波动大,扩大面积受到制约,为了寻找烤烟替代作物,发展薯—中稻—再生稻三熟模式,我们在湖
6.加强地力建设促进农业可持续发展
- 赖先洪;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：八十年代之后,特别是九十年代以来,由于大量而盲目地偏施化肥,忽视了有机肥的补充,以及不合理的耕作措施和洪涝灾害等综合因素的影响,造成大量农田土壤理化性状变劣,氮、磷、钾比例结构失凋,有机质下降,中微量元素奇缺,耕层变薄、板结或沙化,土壤肥力逐年贫瘠衰退,成为我县发展优高农业的一大障碍。为了促进农业可持续发展,必须采取切实有效措施,加
7.茶叶施用有机生态液肥效果及其施用方法
- 陈德松;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：近两年来,我市引进“太丰”系列和“奥普尔”生态型有机液肥,该类有机液肥是有机液与氮、磷、钾等多种化学原料混合调配而成的,无臭味,无病源菌,不污染农地,也不引起植物病害,能激活和改良土壤,提高土壤肥力,促进作物生长发育,提高抗病、抗寒、抗旱、抗伤等抗逆力,增加产量,改善品质。其中“太丰”系列植物性有机液肥还获台湾环保绿色标章。去年我市在武夷山市星村镇巨口村、冬瓜岩茶果场、延
8.中低产田工程改造和吨粮田建设技术
- 邓孝祺;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：三明市三元区有水田面积4200公顷,其中中低产田3273.3公顷,占水田面积的77.94％。人均占有粮食179.35公斤,比全省平均少136.65公斤;人均耕地0.031公顷,比全省平均少0.007公顷。特别是近几年国家建设占用了大量良田沃土,致使耕地量锐减,余下耕地中低产田比例上升,总体耕地质量下降。因此。千方百计增加投入,努力改善农田生产条件,提高耕地质量是增
9.川味泡菜的制法
- 章旭;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：众所周知,川味泡菜红润晶莹,咸酸适宜,脆嫩可口,味道鲜美。特别是小袋包装的川味泡菜深受消费者欢迎,在国内外一直畅销不衰。现将泡制技术简介如下: 一、选泡菜坛将坛子浸入水中观察,若坛内未见浸入水就证明坛子无损完好。再用热水浸泡,彻底洗净脏物备用。二、原料选整选择新鲜萝卜、甘蓝、生姜、大白菜、雪里红、包心莱、芹菜等,去掉
- 泡菜;
- 盐水;
- 制泡;
- 小袋包装;
- 泡制;
- 雪里红;
- 热水浸泡;
- 技术简介;
- 生姜;
- 甘蓝;
10.酿造果汁、果酒应注意的几个问题
- 罗丹华;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：随着人们生活水平的日益提高,人们对饮料的需求量及质量也有了更高的要求,特别是纯天然的果汁、果酒目前深受大家的欢迎,因此,本人就酿造果汁、果酒过程中要注意的一些问题提出一点看法。一、掌握好果实的采摘时间因为果实在成熟过程中,一些成份也会在不停地变化,例如糖含量的变化就象一条S曲线,所以应该在果实中的糖度达到波顶时即最成熟
- 果酒;
- 果汁;
- 酿造;
- 几个问题;
- 果实;
- 波顶;
- 采摘时间;
- 酒精度;
- 成熟过程;
- S曲线;
11.福鼎槟榔芋贮藏保鲜
- 潘香春;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：槟榔芋在福鼎市栽培已有一百多年的历史,群众已积累了一套丰富的贮藏保鲜技术经验。当地一般在10月中、下旬—11月上旬采收,在立冬前收获完毕。此期晴天多,雨天少,温度高,可以减少含水量和避免低温危害,有利于贮藏,可一直贮藏到翌年5月。槟榔芋收获时要注意双手握紧芋蒂旋转180°,然后
12.初果油树的冬季修剪
- 黄征槐1;吴志铭2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：油(木奈)的芽具早熟性,且萌芽率、成枝力都强,幼年树生长旺盛,枝条直立。在未整形修剪或操作不当的情况下往往出现主枝过多,侧枝着生过密、细弱,造成树冠上强下弱;侧枝相互重叠荫蔽,大中型结果枝组无法形成,小型结果枝组弱;结果部位外移,蚧壳虫、膏药病、白粉病、褐腐病发生严重等现象。对于这些紊乱树
13.山地柑桔低产园改造技术要点
- 林依铿;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：一、扩穴改土。定植后三、四年的山地柑桔,由于根系不断向外扩展,必须进行扩穴改土。在梯台内外两侧原定植穴外挖深60—70厘米、宽80厘米,长100—150厘米的长方形沟,分层压埋稻草50公斤,垃圾土50公斤,饼肥3—5公斤。磷肥1—1.5公斤,石灰1公斤。翌年在另外两侧用同样的方法扩穴改土。扩穴改
14.果叶两用桑的开发前景及栽培技术
- 周志太;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：由于蚕桑生产发展过快,造成生丝积压,茧价下降,效益滑坡,使蚕桑生产面临困境。果叶两用桑的开发研究改变了以往栽桑单纯为了养蚕,变为既生产桑叶供养蚕为工业提供原料蚕茧,又生产桑果,供人们食用或加工成保健食品。当蚕茧过剩时,利用桑叶制作桑茶,如桑绿茶、桑乌龙茶,还可与中药配制成桑蜜茶、桑菊茶、桑叶枇杷茶等,桑叶还可开发机能性食品,这
15.荷兰郁金香栽培技术
- 许丽松;魏守成;徐同济;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：郁金香是一种优质的鲜切花材料和盆栽观赏花卉。近两年来,福建省种子公司与温泉公园公司合作,引进荷兰一代杂交郁金香种球进行种植,成功地举办了两届郁金香展览。现将其生活习性和栽培技术介绍如下: 一、生活习性:郁金香属于需低温处理后使其茎充分生长后才能开花的鳞茎植物。耐寒力强,喜欢在环境阴凉(17—20℃)、土壤疏松肥沃、排水性良好的沙质壤土生长,最
16.永定早熟芋“六月红”高产栽培技术
- 廖旭芳1;王沛林2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：六月红芋是永定县农民从多子芋类型中通过多年精选出的早熟芋品种,因其叶梗紫红色,6月份可成熟上市而得名。1997年针对生产上存在的品种混杂、单产不高,商品率低等问题,由龙岩市科委立项,进行六月红芋早熟、高产、优质栽培技术开发研究,3年累计种植近5万亩,平均亩产1366公斤,最高产达2130公斤,商品子芋合格率提高到80％,产品销
17.反季节苦瓜的栽培技术
- 朱丽蓉1;李河城2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：苦瓜是一种优良的经济作物,利用大棚栽培反季节苦瓜,由于上市早,品质优,销路广,经济效益高,深受我县菜农青睐,种植面积逐年增加,是农民脱贫致富的理想之路。其主要栽培技术要点如下: 一、地块选择:苦瓜喜温耐热,喜湿润,怕涝耐肥,应选择背
18.烟后作蔬菜高效栽培
- 李维伯;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：上杭县溪口乡云山村海拔600水左右,属高寒山区,其气候、地理特点适合搞烟——菜——菜高效栽培模式。我们借鉴永福及大池高山反季节蔬菜生产技术及经验,在溪口乡云山村进行“早春烟——反季节蔬菜——常规菜高效栽培试验及示范”工作,1996年总结了其三熟制配套技术经验,全村种植30亩,每亩烤烟产值1200元,反季节菜3200元,常规菜300元,取
19.台湾韭菜——“四季收获”和“四季花”
- 沈天赐;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：1997年县良种场、农科所从台湾引种韭菜优质品种“四季收获”和“四季花”,这两个优质品种具有根头大,须根多、长,茎秆粗壮,耐肥性强,需肥量大,株高40—45厘米,叶片长而宽,质地脆嫩,美味可口等特点,是稳产高产优质的蔬菜,经济效益很可观,亩年产值三万元左右。其栽培要点: 一、选择土地,培肥地力:选择沙质壤土,土层
20.豌豆根腐病的防治方法
- 卢金华;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：我区豌豆种植有十多年的历史,豌豆根腐病日趋严重,发病率一般在28.1％—45.6％,重者达60％以上,幼苗至成株均可发病,以开花期染病多,主要为害根或根茎部。病株下部叶片先发黄,逐渐向中、上部发展,致使全株变黄枯萎。主、侧根部分变黑色,根瘤和根毛明显减少,轻则造成植株矮化,茎细、叶小或叶色淡绿,个别分枝萎蔫,可开花结荚,但荚数锐
21.蔬菜线虫病的防治措施
- 陈加福1;彭建立2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：根结线虫是蔬菜上毁灭性病害之一,其普遍存在于土壤中,随着我市蔬菜生产的发展,发病面积呈扩展趋势,尤其是在沙性土壤上建立的大棚蔬菜基地,更易暴发成灾。根结线虫的寄主范围很广,除辣椒、葱、蒜未发现被侵染外,几乎所有蔬菜均受其害,尤以瓜类、茄类、豆类等蔬菜受害最重。受害蔬菜株发病率达50％—100％,根结1—4级,严重受害株过早
22.“农民乐”747防除果、竹园杂草效果好
- 朱炳耀1;陈莉2;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：农民乐747是美国孟山都公司于90年代推出的最新除草剂,含有74.7％原药胺盐、20％的助剂和赋形剂等,是一种非选择性萌后茎叶喷雾处理为主的灭生型内吸传导除草剂,具有体积小,携带方便,除草彻底,防效长等优点,可以杀死各种多年生宿根性杂草的地下根茎,为目前除草效果最彻底的一种除草剂。一、使用技术果、竹园中杂草一般比农地多,年生长量大,大部分是多年生杂草,有狗尾草、白茅、野莓、野蒿丽、马桂刺、茅草等。特别在竹园中,除了难除尽的
23.芒果炭疽病的防治方法
- 黄日升;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：芒果炭疽病主要为害芒果叶片、花穗和果实,可引致叶斑、花疫、果实糙皮、污斑和腐烂等,严重影响芒果的生长和结果;该病在熟果期发展迅速,常给贮运销售各环节造成重大损失。据调查,平和县近200公顷芒果树,发病率高达80％以上;约造成50％—60％的损失。该病主要以分生孢子在病部越
24.芥菜黑腐病软腐病防治技术
- 颜荣炎;徐文儒;苏祥坦;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：黑腐病病菌主要侵染维管束,引起维管束坏死变黑。幼苗被害,子叶呈水渍状,被害子叶逐渐枯萎死亡,后迅速扩至真叶,真叶染病,病菌从水孔或伤口侵入。发病时病斑早晚正常,天晴呈萎蔫状,几天后不再恢复,发病严重时,全叶枯黄至脱落,茎和根维管束变黑色,叶柄干腐。
- 黑腐病;
- 软腐病;
- 芥菜;
- 防治技术;
- 维管束;
- 德化县;
- 子叶;
- 变黑;
- 真叶;
- 干腐;
25.美洲斑潜蝇的发生与防治
- 曾远程1;陈乾锦2;邱思鑫3;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：美洲斑潜蝇为世界性检疫性害虫,一年发生14—16代,在自然条件下有两个明显的高峰期,整年可在寄主上发生为害,幼虫孵化后即在叶片组织内取食,形成不规则弯曲的线状“取食道”,幼虫排泄的黑色粪便交替地排在取食道两侧。幼虫昼夜均能取食,造成的取食道长度与宽度随虫龄增加而增大。其寄主范围
26.茄子软腐病防治方法
- 吴建龙;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：茄子软腐病为茄子中、后期主要病害,为害茄子果实。病果初生水渍状斑,后致果实腐烂,具恶臭,外果皮变褐色,失水后干缩,挂在枝杈或茎上。茄子软腐病属细菌性病害,病菌在土壤中越冬,第2年借雨水、灌溉水及昆虫传播,由伤口侵入。
27.南江黄羊安全过冬的措施
- 黄诗经;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：南江黄羊是四川省南江县采用多品种杂交方法,经30多年选育而成。其具有耐粗食、适应性和抗病力强、繁殖性能好、体型大等优点德化县畜牧兽医站于1996年从南平调回由四川省引进的南江黄羊46头,1997年从大田县引进南江黄羊23头进行纯种繁育,现已发展到存栏300多头,向外地提供种子100多头。但由于个别饲养户
28.山羊饲养管理技术要点
- 张永年;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：山羊是以草食为主的反刍动物,食物种类广泛,适应性强,其行为习性是,喜合群,喜攀登,爱动活泼,能采食陡坡悬崖上的牧草或树叶,易训练调教,人群放牧时,可按牧羊人发出口令,带领整个羊群前进或向某一方向移动;爱清洁,喜干厌湿。它不采食受污染,被践踏、发霉变质、有异味的饲料和饮水。为了提高养羊效益,在饲养管理上要
29.母猪骨软症的治疗
- 林景生;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：一、临床症状患病母猪后躯不能站立,呈犬坐姿势,两后肢“八”字形分开,针刺脚趾、臀部无疼痛反应,两后肢麻痹,不会收缩,用手强行从尾提起,两后肢肌肉震颤,发抖,松手后复坐下,全身被毛粗糙,凌乱无光泽,可视粘膜苍白,母猪形体消瘦,但食欲正常,休温38.1℃,粪便正常,所带仔猪消瘦,皮肤苍白
- 骨软症;
- 母猪;
- 进行性;
- 坐姿;
- 泌乳;
- 亏月;
- 血清钙含量;
- 产后母猪;
- 肢麻痹;
- 乳钙;
30.仔猪白痢病的中草药疗法
- 张红玲;
- 《福建农业》 | 1999年第12期
摘要：仔猪白痢是由大肠杆菌引起的一种传染性疾病,又叫仔猪大肠杆菌病。本病是仔猪的常见病和多发病,多发生在冬、春季节,主要见于30日龄以内的仔猪,尤以2—4周龄的仔猪发病率高,对仔猪的危害较大。为了防止本病发生,平时应做好各种预防工作。一旦发病,应及早诊断,及时治疗,以避免损失。一、预防措施 1.平时猪舍宜保持干燥、清洁,阳光充足,通风良好,但要注意

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