张裕巴保男爵酒庄开业  新疆首座专业酒庄首推13.5度浓郁型葡萄酒

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8月12日,美丽的天山北麓,玛纳斯河西岸,新疆张裕巴保男爵酒庄盛装开业。酒庄由具有55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师。融合百年张裕的酿酒技术,酿造出口感浓郁的13.5度(13.5%Vol)干红葡萄酒,成为新疆产区极具个性的代表产品,并有望打造成为新疆第一个全国知名酒庄品牌。

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来源
《走向世界》 |2013年第40期|78-81|共4页
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正文语种 chi
中图分类 F426.82;
关键词
葡萄酒产业; 酿酒师; 酿酒技术; 干红葡萄酒; 波尔多; 张裕公司; 周洪江; 葡萄酿酒; 中国葡萄酒; 葡萄酒行业;

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