看,台上芸苔花开

岳凯; 高启民

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油菜花是五月的花。油菜花,最喜欢太阳把热烈泼辣醇厚金黄的太阳光揉碎吸纳,榨成最浓香最酷热的思念,迎接江北水乡的盛夏。我喜欢青青而又泛着靛蓝的菜籽油,它是我小时候吃得最多的植物油。我也吃过棉籽油,绵而无味,净了像牛奶吃了像水沫。菜籽油放在黑陶罐里,母亲用油撇子舀出来,搁在铸铁的锅里等待泥灶台下的太阳,像急需生长的植物等炙烤。我多次偷偷抹了菜籽油,撤上盐,抡上葱白,卷起煎饼来。我在咀嚼太阳咀嚼童年,咀嚼运河边与植物与水草一样的水乡。油菜花,又称芸苔,这与台儿庄有些暗合的意味。

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来源
《走向世界》 |2015年第37期|90-91|共2页
作者
岳凯; 高启民;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS225.14;
关键词
芸苔; 黑陶罐; 运河边; 水沫; 执子之手; 揉碎; 徐州观音机场; 丁庄; childhood; 中国钓鱼;

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