西关古道酒旗风

牛国栋

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一个城市的不同区域都有不同的分工，这是历史约定俗成的，尽管这一切都在不断改变。　　济南过去有句顺口溜：“东关胡饼西关酒，好汉出在南门口”，基本上道出了城关不同方位的不同特点。东关一带历史久远，以王舍人镇为代表的地下文化遗存说明了这里曾是济南先祖繁衍生息的地方。因有着大片的农田，后来这里成为济南的“米粮仓”，“胡饼”成为其形象的代称。南关地势居高临下，是旧济南屯兵之地，有南营、教场和演武厅等历史地名为证，自然不乏“好汉”。连接大明湖与鹊山湖的北关一带，是湖泊纵横的水乡泽国，一向是济南的“菜篮子”。而西关一带，由于晚清以来工商业的迅猛发展，很快成为商贾云集，店铺林立，车水马龙的商业中心。“西关酒”只是缩影而已。

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来源
《走向世界》 |2013年第35期|34-36|共3页
作者
牛国栋;
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