基于滑槽试验的小麦粉静电积累特性研究

尚坤; 李永祥; 孟坤鹏; 王依

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基于滑槽试验的小麦粉静电积累特性研究

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为研究小麦粉静电积累特性,利用法拉第筒搭建粉体滑槽静电试验平台,以小麦粉为试验材料,测试滑槽倾斜角度、滑槽材质、滑动长度和粉体含水量对粉体荷电影响。结果表明,在含水率为11.62%、滑度长度100 cm的条件下,小麦粉在倾斜角度为45°和60°的不锈钢滑槽滑行后,荷质比均值分别为9.09,14.34 nC/g;在含水率为11.62%、倾斜角度60°的条件下,小麦粉在不锈钢、铝合金、玻璃材质滑槽滑行70 cm后,荷质比均值分别为11.29,16.48,2.94 nC/g;小麦粉荷质比随着滑动长度增加而增加;含水率为11.62%和16.7%的小麦粉荷质比均值分别为13.88,8.41 n C/g。研究为食品粉体除静电技术提供理论基础。

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来源
《包装与食品机械》 |2023年第1期|55-59|共5页
作者
尚坤; 李永祥; 孟坤鹏; 王依;
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作者单位

河南工业大学机电工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类螺旋输送机;
关键词
小麦粉; 静电积累; 荷质比; 滑槽; 含水率;

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