普洱揽风月,杯尽各生味

段兆顺; 刘辅伟(摄)

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“我们与自然环境最亲密的接触,发生在我们把它吃下去的时候。”英国历史学家菲利普·费尔南多·阿梅斯托在其2000年出版的畅销书《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》中这样写道。如果把这句话引申到茶上来,是最为恰当不过的。工业文明和城市化进程,让我们离大自然越来越远,即便是我们吃的食物,想想有多少是从生产线上被各种添加后下来。唯有茶,还保持着那份来自大自然的本真,在钢筋、水泥、玻璃与汽车尾气间,将大自然的原味完整地呈现在我们的面前。

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来源
《普洱》 |2020年第6期|P.32-35|共4页
作者
段兆顺; 刘辅伟(摄);
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类中等教育;
关键词
英国历史学家; 畅销书; 费尔南多; 自然环境; 汽车尾气; 菲利普; 大自然;

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