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煲汤选料分清寒热虚实

         

摘要

从医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟具有养阴清热祛湿的作用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用.又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤,一家大小都饮用.西洋参有补气生津之功,鹿茸可补肾强筋健骨.

著录项

  • 来源
    《大众健康》 |2009年第2期|108-108|共1页
  • 作者

    李忠东;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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