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金山蟠桃

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金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜,以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。2011年12月,金山蟠桃被国家质检总局批准为地理标志保护产品,成为全国第一个蟠桃地理标志保护产品。历史文化蟠桃的果实与一般的桃有着明显的差别,它形状扁圆,

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来源
《质量与标准化》|2016年第7期|P.25-27|共3页
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正文语种 CHI
中图分类生产行业管理;
关键词
蟠桃果; 地理标志; 千二百; 农业旅游; 地方标准; 万亩果园; 总酸含量; 气候温润; 质量管理标准; 花果;

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