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La掺杂ZnO量子点合成及农药残留检测实验设计

         

摘要

针对食品安全领域中农药残留检测的重大需求,采用简易溶液法合成了La掺杂ZnO量子点作为荧光传感元件,建立了农药残留的开信号荧光检测新方法。该方法利用有机磷农药对乙酰胆碱酯酶(AChE)活性的抑制作用和AChE催化反应生成的乙酸对ZnO量子点的淬灭作用,将有机磷农药的识别转换成荧光信号输出,并对La掺杂ZnO量子点进行了表征及荧光光谱检测。结果表明:相较于纯ZnO量子点,La掺杂能显著提高ZnO量子点的荧光发射强度;当没有农药时,AChE和底物的反应溶液能够迅速淬灭La掺杂ZnO量子点的荧光;而当农药存在时,量子点的荧光基本保持不变。整个实验过程操作简单、反应快速、对以草甘膦为代表的有机磷农药具有很好的分析性能,能够实现农药残留的荧光开信号检测,可应用到食品安全领域。

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