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炮制对大枣煎出物含量的影响

         

摘要

@@ 大枣具补中益气、养血安神之效,为临床常用中药.大枣内含多种异喹啉生物碱[1]、十一种五环三萜类化合物、大枣皂苷、多种单糖及低聚糖、多种氨基酸[2],另含少量香豆素类衍生物、环磷腺苷、苹果酸及微量元素,具有抗过敏、抗肿瘤、护肝、抗疲劳等多种药理作用.大枣的药用方法自古至今多为生用,但强调用时剖开或去核;笔者发现大枣入煎剂时常未剖开;民间有将大枣炒焦后作茶泡饮者;大枣炒炭制得枣炭散,用于治疗内痔出血,疗效显著.

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