基于第三方检测机构的食品安全共治演化博弈分析

苗珊珊; 李鹏杰

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基于第三方检测机构的食品安全共治演化博弈分析

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食品安全监管问题的演化过程,本质上是利益主体博弈的过程.将第三方检测机构纳入分析框架,采用演化博弈模型分析食品利益主体之间的博弈选择进化稳定策略的条件与关键影响要素.通过与一元主体现实情境下政府模式监管的对比分析,揭示相关主体的策略选择行为与稳定状态.研究结果表明:在食品安全监管博弈过程中,利益机制运行博弈矩阵的相互作用呈现出不同的利益博弈演化策略.食品企业主要利用柠檬市场信息不对称造成的信息交易成本差别提升自身的利润效能;政府监管部门通过完善奖励惩罚机制提高食品的安全监管效能;食品第三方检测机构主要整合企业部门中存在的自愿监督机制,基于承担社会成本的新思路,达到政府—企业—第三方检测机构的演化稳定均衡,从而实现食品安全的社会共治.

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来源
《资源开发与市场》 |2018年第7期|912-918|共7页
作者
苗珊珊; 李鹏杰;
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作者单位

河南理工大学应急管理学院,河南焦作454003;

扬州大学苏中发展研究院,江苏扬州225009;

河南理工大学应急管理学院,河南焦作454003;

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正文语种 chi
中图分类博弈论;安全监察;
关键词
食品安全; 共治; 第三方检测机构; 演化博弈; 策略选择;

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