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微波处理对畜禽粪便大肠杆菌杀灭效果研究

         

摘要

粪便中富含未完全消化的各种营养物质,非常适合细菌生殖.其中,致病菌的繁殖会严重威胁到养殖动物的健康安全,进而影响产能;同时某些细菌也能感染人类,导致人畜共患病的发生.为开发畜禽粪便无害化新方法,实验采集三种新鲜畜禽粪便分别进行不同微波功率处理,探究不同处理时间对大肠杆菌的杀灭效果.结果表明:不同微波处理组合均对畜禽粪便中大肠杆菌有明显杀灭作用;功率越高全部杀灭大肠杆菌所需要时间越短;功率越低所需时间越长,但所需能耗越低;90W处理功率时,最低灭杀能耗为432J/g.研究为畜禽粪便无害化提供了一个新的有效手段.

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