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五种青椒保鲜方法

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摘要

1.青椒的贮藏保鲜应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2～4天。然后共放4～5层,最上面盖13cm厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5～6cm处,再盖一层沙土密封。2.

著录项

来源
《现代农业研究》 |2003年第7期|33-33|共1页
作者
关小平;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S641.309.3;
关键词
贮藏保鲜; 晚熟品种; 保鲜方法; 沙埋; 青椒; 沙土; 塑料薄膜; 摊放; 左右; 透气小孔;

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