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潘风光;
解放军军需大学;
机译:Lactobacillus delbrueckii是自然发酵豆腐酸水的关键功能微生物,涉及中国惠州毛豆腐的传统凝固
机译:中国传统豆腐加工豆腐质量评价方法与合适大豆品种模型的研究
机译:高通量测序和基于培养的方法来分析与天然发酵豆腐乳清(一种传统的中国豆腐凝结剂)的化学变化相关的微生物多样性
机译:加热大豆与乙酸和Iekuloh Sira混合物的豆腐的特性的比较和豆腐的特征
机译:油炸对五种豆腐的感官评价对豆腐脂肪,蛋白质和异黄酮含量的影响。
机译:植物乳杆菌C88降低黄曲霉毒素B1毒性:从中国传统发酵食品豆腐中分离出的潜在益生菌菌株
机译:制作方法,进行方式:米纳斯吉拉斯州mantiqueira山脉肉桂面包的重新传统
机译:2012年3月至4月,纽约市两名中国移民与家庭发酵豆腐相关的肉毒杆菌中毒。发病率和死亡率每周报告第62卷,第26期。
机译:沙棘叶豆腐的制作方法和沙棘叶豆腐的制作方法。
机译:传统西药SUYUK(煮牛肉或猪肉片)的传统西药组合烹饪方法及其制造方法及传统西药或白豆汤(传统调味料)的制作方法
机译:一种实用的枸杞韩国传统甜点和饼干的制作方法,一种实用的枸杞韩国传统甜点和饼干的制作方法
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