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国外保障食品安全的五大招数

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食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。在世界许多国家,食品安全事故也经常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完整的"从农场到餐桌"的食品安全保障系统。第一招:严把源头关监管触角伸向产地美国的食品安全监管机制一直比较分散,按照联邦。

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来源
《中国减灾》 |2012年第8x期|20-22|共3页
作者
佚名;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类生产行业管理;
关键词
食品加工; 全球性难题; 食品召回; 美国食品安全; 问题食品; 食品添加剂; 人的生命; 英国食品; 消费者保护; 消费品安全;

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