枸杞盐水鸭

夏雨

首页> 中文期刊> 《企业科技与发展》 >枸杞盐水鸭

枸杞盐水鸭

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

＜正＞ 1 产品特点枸杞盐水鸭是江苏省百路养殖实业公司在传统的南京盐水鸭基础上研制出来的精品,该产品系选用世界著名的SM瘦肉型樱桃谷育肥仔鸭,加入枸杞,经特殊工艺,精心制作而成。既保持不肥不腻、肉质细嫩、入口香酥的特色,又具有滋肾润肺、补肝、明目、降血压的健身作用。枸杞盐水鸭采用无菌化真空包装,保质期长,携带方便,风味独特,是居家旅游食用,宾馆饭店宴请,亲朋好友馈赠之佳品。

著录项

来源
《企业科技与发展》 |2001年第2期|6-6|共1页
作者
夏雨;
展开▼
作者单位

江苏泗洪县洪泽农场省百路养殖实业公司 223932;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类屠宰及肉类加工工业;
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 枸杞盐水鸭 [J] . 夏雨 . 企业科技与发展：上半月 . 2001,第2期
2. 枸杞盐水鸭 [J] . 夏雨 . 适用技术之窗 . 1999,第1期
3. 枸杞盐水鸭 [J] . 夏雨 . 中国畜产与食品 . 1998,第2期
4. 红枸杞、黄枸杞和黑枸杞营养成分比较 [J] . 周琪乐 ,龚凌慧 ,纪凤娣 . 中国酿造 . 2021,第10期
5. 红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中49种无机元素比较研究 [J] . 开建荣 ,王彩艳 ,赵丹青 . 食品与发酵工业 . 2020,第9期
6. 南京盐水鸭规模化标准化生产 [C] . 陈伯祥 ,陈银霞 . 第十届全国鸭鹅产业大会 . 2016
7. 枸杞中枸杞色素、枸杞黄酮及枸杞多糖提取工艺的研究 [A] . 李娜 . 2010

枸杞盐水鸭

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅