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创新食品追溯体验中心建设,突出食品安全教育特色

         

摘要

该文以上海食品科技学校的"食品追溯体验中心"建设为例,探讨与分析了体验中心的建设过程、取得的成果与特色.食品安全追溯体验中心的建设,强化了食品安全追溯认知,符合当今大健康食品产业及食品安全追溯发展的需求,突出了食品安全教育的特色.

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