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高浓度乙醇发酵技术研究进展

         

摘要

高浓度乙醇发酵技术具有高设备利用率、高乙醇浓度、高细胞密度和高发酵效率等优点,能够有效提高发酵成熟醪乙醇浓度,降低生产成本,提高装置生产能力,是乙醇发酵行业及科研机构的主要研究方向之一.简述了高浓度乙醇发酵技术的原理、特点以及面临的问题,对高浓度乙醇发酵国内外研究进展进行了综述,同时对高浓度乙醇发酵的发展前景进行了展望.

著录项

  • 来源
    《化工科技》 |2021年第3期|85-88|共4页
  • 作者单位

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    中国石油吉林石化公司 安全环保处 吉林 吉林 132021;

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    吉林燃料乙醇有限责任公司 吉林 吉林 132101;

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    中国石油吉林石化公司 研究院 吉林 吉林 132021;

    吉林燃料乙醇有限责任公司 吉林 吉林 132101;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 一般性问题;
  • 关键词

    高浓度; 乙醇; 发酵; 酵母;

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