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好看又可口的甜点--马卡龙

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马卡龙深受小朋友们喜爱,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖等食材制作的法式甜点。它外形圆圆的,上下两层为酥脆的薄饼,中间有柔软的水果酱或奶油夹心层。

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来源
《少儿科技》 |2021年第1期|P.78-78|共1页
作者
张泽;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
杏仁粉; 甜点; 食材; 果酱; 夹心层; 法式; 薄饼; 卡龙;

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