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蜂蜜与寡糖

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摘要

蜂蜜是一种史前时期唯一容易得到的浓缩糖浆。从古流传至今日,中药“蜜丸”就是中药添加蜂蜜制成的。最近,陕西省一位朋友来访问我谈起他们用42％果糖浆代替蜂蜜制成中药蜜丸,其治疗效果远远不及蜂蜜。这件事引起我很大兴趣,因为中药还是那些中药,证实果萄糖浆不及蜂蜜。正好我们实验室进行寡

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来源
《科技信息》 |1997年第1期|P.16-16|共1页
作者
金其荣;
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作者单位

无锡轻工业大学;

教授;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各种糖的生产;
关键词
蜂蜜; 果葡糖浆; 中药蜜丸; 异麦芽糖; 葡萄糖; 寡糖; 治疗效果; 提高人体免疫力; 双歧杆菌; 不愉快气味;

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