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完善我国食品安全监管制度立法的建议

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摘要

食品安全是人类生存和发展的基础,它关系到每个食品人们的切身利益、国家的安全和社会的稳定。食品安全问题仍然是当今社会关注的热点。食品在从农田到餐桌的一系列过程中,受到有害因素的污染,导致食品存在危害性,从而构成食品安全问题。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。

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来源
《科技创新导报》 |2011年第24期|253-253|共1页
作者
李颖;
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作者单位

吉林省通化市卫生局卫生监督所,吉林通化134000;

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正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
食品安全; 监督制度; 安全标准;

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