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贵州乌桕品种(类型)的理化特性研究

         

摘要

作者对贵州乌桕品种(类型)的理化特性进行了研究,包括熔点、酸值、碘值、皂化值、折光指数、皮油率、梓油率、全籽含油率和脂肪酸组成、氨基酸组成、微量及矿质元素、显微组织特征,以及籽实采收期和存放期对品质的影响。为乌桕资源的开发利用提供了较为翔实的资料。

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