探索菌类世界的秘密——记著名菌类研究专家崔星明教授

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微生物是世界上种类最多的一大类生物．我们的祖先早在远古时代．已经发现用神曲治疗消化不良和饮食停滞胸膈满闷等疾病。我国利用野生食用菌作为药物已有二千多年历史．是世界上最早将药用菌用于医药的国家。作为我国著名菌类研究专家，崔星明教授对该领域的研究有着深刻的感悟和理解。几十年来，崔星明教授扎根微生物研究领域，以他的勤奋和执着．在中国改革开放的时代大潮中，走出了一条中国科研工作者自强不息，勇攀高峰的成功之路。

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来源
《科学中国人》 |2006年第7期|101|共1页
作者
李春丽;
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作者单位

《科学中国人》记者;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
教授; 菌类; 世界; 专家; 微生物研究; 野生食用菌; 科研工作者; 消化不良; 远古时代; 改革开放;

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