2011蟹价遭遇寒流,河蟹产业何去何从？

宋迁红; 赵永锋

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河蟹属高档水产品,向来身价不菲,2011年蟹价却没有延续往日辉煌、呈现两头高、中间低的走势,而是自中秋、国庆后一路下滑,甚至跌破成本价,出现历年来的最低位（详见本期第一页袁道亮的河蟹价格分析文章）。本刊曾连续登载过上海水产大学王武教授等的研究论文,文中把全国河蟹养殖的主要模式分为：高淳模式、当涂模式、金坛模式、宝应模式等,本期特别策划编辑一行将对以上几种模式进行对比,以期为2012年的河蟹养殖提供借鉴。

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来源
《科学养鱼》 |2012年第5期|12-16|共5页
作者
宋迁红; 赵永锋;
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作者单位

科学养鱼杂志社;

科学养鱼杂志社;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类淡水蟹的养殖;
关键词
河蟹养殖; 寒流; 产业; 上海水产大学; 价格分析; 研究论文; 水产品; 成本价;

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