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当代技术发展的重要前沿(之三)——生物技术

         

摘要

<正> 生物技术是应用于有生命物质的技术。它是一个总称,其涵盖的内容非常广泛,人类几千年来使用的酿酒、制酱、育种等技术就是传统的生物技术。而近20年来高效的现代化生物技术已列入高技术领域。因此.这是一门造福人类的古老而又新兴的技术。 一、传统生物技术的发展 传统的生物技术分发酵工程、细胞工程、酶工程和遗传育种这四个领域,这些传统生物技术在人类发展史

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