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中国梨果国际竞争力的研究

         

摘要

梨是中国三大水果之一,是中国传统的出口创汇果品和优势特色水果。其栽培面积、产量、出口量及品种数量等均居世界前列。然而,中国目前梨果产业的总体水平仍然较低,梨的单位面积产量与世界发达国家有所差距,仅是美国的20%、日本的30%。此外还存在品种结构不合理、品质较差、采后加工薄弱及出口量少等问题。因此,认真分析中国梨果的国际竞争力,不仅有利于梨果更好、更快地走向国际市场.也可为梨产业结构调整提供客观依据。

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